Les organisateurs de cette projection débat hier au soir à la salle polyvalente de Dallet ont analysé la soirée positive et riche d'enseignements. Le public consommateur et le public producteur ont pris leur part dans le débat canalisé par Elodie Bonnette animatrice FR CIVAM (Centres d'initiatives pour valoriser l'agriculture en milieu rural) .
A la tribune les représentants des structures fédérées dans le projet "cultivez local" ont retenu toute l'attention de l'auditoire de par leur réponse apportées aux initiatives des différents intervenants. Comment valoriser la production et le travail du paysan et susciter le rapprochement du citadin favorable au consommer autrement. Les initiatives ou les expériences actuelles sont alors évoquées, Aurélie Faye (Panier paysan Auvergne), Vincent Thénard (AMAP Lempdes) et Jean Valére
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| Vincent AUTIN Chef département produits frais CORA lempdes en intervention sur une question de la salle. |
Après cette première partie très studieuse de la rencontre, tous les participants pouvaient continuer la réflexion du sujet en consommant un bol de soupe bien chaude, mais aussi finir la soirée en se dégourdissant les jambes au son des musiques de Bal Trad.
Une belle et encourageante première nous dit Elodie Bonnette en conclusion.
