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| JP.Fréjat transmettant son savoir |
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| Écouter attentivement le cours de JP Fréjat (à gauche) n'obère pas l'appétit!.. |
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La deuxième journée de vulgarisation sur le terrain des techniques et savoirs pour la conduite d'une vigne a rassemblé une bonne partie des adhérents de l'association "La Grappe Ponteire". La vigne a bien "démarré". Les bourgeons sur le rameau laissé unique lors de la taille d'hiver sont sur le point d'éclater. La tache est simple. Il faut attacher le rameau en le recourbant sur le premier rang de fil de fer A ce stade deux pratiques ayant chacune ses partisans :courber tous les rameaux dans le même sens (harmonie du développement)
courber les rameaux en fonction de l'orientation du cep.(recherche de l'aération de l'espace de développement)
