 |
| La langue du Pays...nostalgie? |
Ce soir à la salle polyvalente beaucoup de chaleur et d'entrain parmi le bon public qui participait à la rencontre mise sur pied par le CCAS épaulé par le groupe d"animation de la bibliothèque et par plusieurs familles portugaises du village. Si le thème rencontre " la gastronomie portugaise" était parfaitement développé sur les panneaux du conseil général, rien n'était plus parlant et explicite que le généreux apéritif dînatoire en place sur les tables ouvertes gracieusement aux visiteurs. Les familles portugaises avaient mis leur honneur et leur générosité dans la confection de nombreuses spécialités culinaires unanimement appréciées.Le porto rouge ou blanc ,issu des terroirs les plus renommés, livrait une parfaite accordaille aux pasteis de bacalhau, chouriço, pasteis de nata, olives, graines de lupin etc...tout en déliant les langues dans les chaleureuses conversations de l'assistance ravie de cette soirée.Quel bon moment pour le bon vivre à Dallet.!
Tout le savoir faire culinaire des familles portugaises dans ces
spécialités offertes très généreusement au public.
Gilles Voldoire Maire commente les panneaux de l'exposition réalisée
