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| Sylvain Renard devant un auditoire très attentif. |
Ce matin la salle du restaurant scolaire était dévolue aux besoins d'une vieille mais bonne méthode pédagogique: la participation active de l'élève devant, dit l'expression, "mettre la main à la pâte".
,Conduits par leur maîtresse Martine Deleerer
Snyder, vingt quatre jeunes écoliers de la classe CE2 CM1 se pressaient autour des tables de travail sur lesquelles Sylvain notre boulanger pâtissier "Le Croustillant" avait déjà déposé les ingrédients nécessaires pour élaborer un bon pain croustillant à souhait.
L'impatience des "apprentis" à oeuvrer était grande,mais avant de mettre les doigts dans la farine nos très jeunes mitrons allaient interroger Sylvain sur son métier, sur sa production, sur les matières et leur mise en oeuvre.Des questions bien pertinentes quelques fois !
des photos dans "les petits mitrons" colonne de droite
