De l'avis recueilli chez les participants, la balade fut très conviviale et unanimement appréciée .Au retour à la cave, Benoit le vigneron, conteur avec brio de son terroir, les invita à la dégustation de sa production vins et jus de fruits. Les visiteurs qui avaient réservé une place à la table du maître découvraient alors en finale, son talent avéré dans le domaine culinaire ( souvenez vous de un dîner presque parfait... sur M6), en dégustant "une queue de boeuf à la lie de vin".
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La cave de Benoît Porteilla accueillait également ce week end des producteurs amis, offrant à la dégustation tout d'abord, puis à la vente, le fruit de leur labeur, respectueux de la nature dans "le sens de la vie". Un succès de la démarche qui se concrétisa par de nombreuses transactions avec les consommateurs soucieux de l'authenticité et de la qualité de leurs achats.
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| Producteur Jean Marie ROLLIN Agriculture biologique Cave 5 rue St Roch 63200 LE CHEIX SUR MORGE |
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| Producteur ST CHINIAN Domaine de Combebelle 34360 VILLESPASSANS. |
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| Les affaires sont bonnes ! |
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| Producteur Champagne GAEC SORET DEVAUX 10200 COLOMBE LE SEC |
