Amis lecteurs, aujourd'hui je vous emmène au restaurant Chez Dubien situé à Machal un lieudit surplombant l'Allier à mi chemin entre Dallet et Pont du Château..Nous devons rencontrer Nicole qui officia pendant de très nombreuses années derrière les fourneaux de l'établissement avant de laisser place à son fils Alain qui transmettra progressivement le relais de cette saga à sa fille Amandine.
Installée à une grande table de la terrasse sous l'ombrage des marronniers Nicole née Dubien m'accueille fort gentiment proposant pour débuter notre papotage un rafraîchissement maison.
captiure
Nous voici gazette dans un lieu de vie intense. Des clients de toutes les conditions sociales s'y sont croisés. Nous avons écouté des comédiens, des camelots, des aventuriers. des charmeursguérisseursNicole dans votre activité commerciale vous avez rencontré des clients de tout acabit.!
Oui gazette...
C'était souvent les grands voyageurs qui retenaient notre attention. et nous fascinaient par leur périple de vie. J'ai vécu de singulières histoires certaines, très anciennes, m'ont été rapportées par ma maman, précise Nicole soucieuse du témoignage indubitable.
Nicole SIMON raconte à son arrière petit fils Quentin l'histoire de Ferdinand CANTAT, le géant Savoyard mesurant 2m35 pesant 413 livres chaussant du 62 ! Il prenait pension chez nous, mais pour le coucher il faisait suivre une caravane en bois fabriquée à ses mensurations. Il tirait ses ressources pour vivre en exhibant ses particularités dans une baraque foraine. Il revenait chaque année quelques jours pour la foire de Chignat. Il en profitait pour rendre visite à sa famille sise en Livradois Forez..Trés souvent il arpentait le vignoble Puymurois en compagnie de l'homme le plus lourd et de l'homme le plus petit.
Remond le colosse Jurassien l'homme le plus gos du monde , né en 1882 à Offanges Jura pesait 584 livres pour 2m85 de tour de ceinture Henri l'homme le plus petit mesurait 70cm pour un poids de 14 kilos.
