La Nature qui soigne et qui se déguste… près de chez vous
La balade conviviale organisée par Mur-Allier Nature a réuni dimanche dernier sur les bords de l’Allier spécialistes et candides à la recherche des plantes sauvages : découverte, reconnaissance, anecdotes, usage médicinal ou remède de grand’mère, tisane salade ou confiture, sans oublier la dégustation de pesto d’ail des ours, de confit de pissenlit, de confiture de fruits rouges de l’églantier, et même de ces jeunes boutons de plantain qui ont un délicieux goût de champignon….
Le millepertuis, l’achillée mille-feuille, l’ortie, le plantain, la benoite, mais aussi l’acacia, le sureau ou le tilleul ont révélé leurs vertus cachées pour le plus grand plaisir des participants.
Très
attentifs
les participants....
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| Photos et texte par Chris Daval |
Trèsattentifs
les participants....
Prochaine sortie en automne, le dimanche 14 octobre, pour la découverte des champignons et pour leur dégustation…